联合国粮食及农业组织 (FAO )发布的最新报告称，11 月份世界粮食商品价格基准基本稳定，国际谷物报价下降被植物油价格上涨所抵消。

追踪一系列全球贸易食品商品国际价格月度变化的粮农组织食品价格指数 11 月份平均为 120.4 点。

这与10月的水平持平，比 2022 年 11 月下降 10.7%。

粮农组织谷物价格指数较 10 月份下降 3%。受玉米价格大幅下跌影响，11 月份国际粗粮价格下跌 5.6%，小麦价格下跌 2.4%。

粮农组织全大米价格指数环比保持稳定，不同产地和细分市场的价格走势形成鲜明对比。

与此同时，植物油价格指数较 10 月份上涨 3.4%。

11月份国际棕榈油价格反弹逾6%，主要是由于主要进口国采购更加积极以及主要生产国产量季节性下降。

11月份世界葵花籽油价格温和上涨，而豆油和菜籽油报价小幅下跌。

由于东北亚买家对黄油和脱脂奶粉的进口需求旺盛，以及西欧冬季假期前的内部需求增加，粮农组织乳制品价格指数较 10 月上涨 2.2%。

粮农组织食糖价格指数环比上涨1.4%，11月份平均较去年同月上涨41.1%。

这是由于厄尔尼诺事件导致泰国和印度这两个主要出口国的生产前景恶化，对全球出口供应的担忧加剧。

粮农组织肉类价格指数较 10 月份下降 0.4%，反映出世界家禽、猪肉和牛肉价格小幅下跌，主要原因是出口供应充足。

粮农组织在发布的新的谷物供需简报中上调了本季收成预测。

目前，2023 年世界谷物产量预计为 28 亿吨，比上年增长 0.9%，比 2021 年创下的历史最高纪录高出 1,030 万吨。

上调了俄罗斯联邦和土耳其的小麦产量以及美国的玉米产量，同时略微下调了阿根廷和巴西的产量预测。

与此同时，欧盟和墨西哥的玉米产量预测也被下调。

粮农组织还预计2023/2024年全球稻米产量将比上一销售季增长0.8%。

展望下一季，北半球国家 2024 年冬小麦作物的播种工作正在进行，由于作物价格较低，面积增长可能有限。

南半球国家 2024 年粗粮作物的播种工作仍在进行中，其中巴西播种速度较慢，但阿根廷播种面积有所反弹。

预计 2023/2024 年世界谷物总利用量为 28.1 亿吨，比 2022/2023 年增加 1.1%。

预计到 2024 年季节结束时，世界谷物库存将比期初水平增加 2.7%，并创下新高。

根据最新预测，2023/2024年全球谷物库存用量比将为30.8%，总体供应水平较为宽松。

预计 2023/2024 年世界谷物贸易量将小幅收缩至 4.684 亿吨，比 2022/2023 年水平下降 1.8%。